出張バーテンダー

フードのケータリングサービスができ、利用する人（会社など）が多くなっている印象があります。宅配サービスなど、自宅で受けれる飲食サービスも多くなってきました。

たまたま、知人からお酒をサービスしてほしいと依頼を頂き、やってみることにしました。

現場から離れて約5年ほどですが、久しぶりにお酒のサービスをするのは、気分転換にもなって楽しいですね。

居酒屋などで当たり前になった…

良く出るお酒は、ハイボール。ハイボールは、ウィスキーはスタンダードなものからシングルモルトまで、比較的知名度の高いお酒が人気です。バーボンなんかもたまに出ます。その昔、J・T・Sブラウンというバーボンが、スタッフの間ではやっていました。当時は、バーボンソーダやジャックソーダ（ジャックダニエル）がカッコよいと思っていて、よく頼んでました。飲みすぎると、次の日に右脳が痛くなった先輩がいて、右脳ソーダなんて言って飲んでた記憶がります(笑)

スタンダードからちょっと変わったお酒まで

続いてジントニック。蒸し暑い季節なので、さっぱりしたジントニックは、やはり王道な印象です。ジンにもいろいろあるので、銘柄の飲み比べして楽しんでほしいななんて思います。

また、レモンサワーも人気があります。様々なバリエーションのレモンサワーを用意するのも面白そうだなと思いました。

その他、ワインカクテルやきれいな色のリキュールも人気があります。

普段見ないお酒に興味をもってもらえたりと、新しい発見があるので、たまにサービスするのも楽しいなと思いました。